RUM COLOMBIEN AUSSI INDOMPTABLE QUE CELLE QUI A INSPIRÉ SON NOM.
LA MADRINA DOIT SON CARACTÈRE EXCEPTIONNEL À 3 ANS DE VIEILLISSEMENT EN FÛTS DE CHÊNE, UNE ÉTAPE CLÉ QUI LUI APPORTE RONDEUR ET COMPLEXITÉ
RUM SMOKEY & SPICED Vieilli 3 ans en ex-fûts de bourbon · 30% vol
Dans les vallées du Valle del Cauca, là où la canne pousse sauvage et dense au pied des Andes, naît un rhum à son image. Distillé d’une mélasse Fine Strain d’exception, vieilli sous le soleil tropical de l’île de Providencia, il forge son caractère loin des sentiers battus, entre vanille, caramel brûlé et bois fumé.
Comme La Madrina, il ne cherche pas à plaire. Il s’impose. Une infusion de chipotle et de cannelle vient signer ce rhum d’une touche épicée et fumée, unique en son genre. Pur, sur glace ou en cocktail, il laisse une trace.
SWEET & SPICY POP-CORN Crème de rhum colombien · 17% vol
La douceur du caractère ici. Une crème onctueuse qui s’ouvre sur le pop-corn fraîchement grillé, le caramel chaud et le beurre fondu, portée par un rum colombien vieilli 3 ans en fûtsde bourbon.
Une pointe de chipotle fumé vient rappeler que derrière la gourmandise, il a toujours du relief. Elle est crémeuse, épicée et terriblement addictive.
PEANUT COFFEE Crème de rhum colombien · 17% vol
La café torréfié rencontre la cacahuète onctueuse, le tout porté par un rum colombien vieilli 3 ans en fûts de bourbon. Une alliance gourmande et inattendue, veloutée jusqu’à la dernière gorgée.
Une pointe de vanille vient lier le tout avec une chaleur persistante qui s’installe et ne repart pas. L’audace de La Madrina, en version crémeuse.
UNE CRÉATION GABRIEL BOUDIER
Depuis 1874, Gabriel Boudier développe un savoir-faire précis dans l’art de créer des spiritueux d’exception. Installée à Dijon, notre maison familiale a affiné au fil du temps une véritable expertise dans le travail du rhum, en maîtrisant l’infusion, l’assemblage et la sélection rigoureuse des matières premières.
ON THE ROCKS
• 2 Ice cubes
• 5cl La Madrina speced rum
MALOMA
• 5cl La Madrina spiced rum
• 10cl Grapefruit soda
• 2cl Lime juice
• A pinch of salt
• A grapefruit slice
COLOMBIAN MULE
• 5cl La Madrina spiced rum
• 10cl Ginger beer
• 2cl Fresh lime juice
• Ice cubes
• A lime slice
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